Ich habe meine drei, vier kleine Macken was spezielle Dinge hier im Shop angeht und da bin ich ein extremes Sparbrötchen. Das gebe ich auch gerne zu.
Aufgrund unseres fehlenden Backshops läuft unser Kaffeeautomat eigentlich unter “ferner liefen”. Zumindest Bilanztechnisch, dass ganze ist eigentlich eine glatte Null in der Bilanz.
Kaffee holen die Leute eben da, wo sie auch ein Brötchen dazu bekommen.
Um das ganze ein bisschen anzukurbeln, hab ich es mal mit “Coffee-to-Go”-Bechern versucht. Bisher hatte ich nur die braunen, geriffelten Thermobecher.
Fazit der ganzen Geschichte war, dass mein Kaffeeumsatz circa 5% gestiegen ist, dafür 60 – 70% aller Kunden die teureren “Coffee-to-Go”-Becher MIT Deckel genommen haben.
Ich brauche wohl keinem erzählen, dass die meisten damit dann vor der Waschanlage standen und auf ihr Auto gewartet haben oder im Shop, wenn das Auto noch in der Werkstatt war.
das sind so Kleinigkeiten, die mich wirklich ärgern. Ich weiß noch nichtmal warum, aber das hat mich erstmal veranlasst weiterhin nur auf die Thermobecher zu setzen.
Nun sitze ich vor dem nächsten Einkaufszettel für die Metro und grüble… Was meint ihr? Pro oder contra Becher mit Deckel?
Achso… Muss es ein “Coffee-to-Go” sein, wenn es auch ein “Kaffee zum Mitnehmen” sein kann?
Moin Patrick,
scheinbar wiedr wohl genesesn an der Front.
Ob “Coffee-to-go” oder “Kaffee zum Mitnehmen” ist einfach eine Philosophie-Frage! Wie willst Du Dich und Deinen Shop darstellen?! “Coffee-to-go” klingt modern und ist akzeptiert und in allen Shops eingeführt. Aber das kommt auf Dich und Deine Kunden an!
Um den im Shop wartenden Kunden nicht den teuren Becher geben zu müssen, würde ich Porzellan-Becher und einen etwas günstigeren (besser Ctg teurer) Preis nehmen.
Ich hoffe die “Coffee-to-go” Becher sind auf der Einkaufsliste
Ich muss sagen ich bin auch eindeutig für die “Coffe-to-go” Becher, ist einfach praktischer, besser zum Halten und halt mit Deckel und finds persönlich auch n bisschen schicker, also wenn dein Aufpreis für diese Becher nicht allzu hoch ist würde ich sie auf jeden fall wieder nehmen!
Also die Becher kosten im Schnitt ca. 5 Cent (s. http://www.koka-automaten.de) plus Deckel für ca. 2 Cent liegst bei unter 10 Cent insgesamt für einen 0,3L-Becher inkl. Deckel. Wenn Du den Kaffee über einen Systemlieferanten (z.B. Jacobs, Heimbs etc.) besorgst, bekommst die Dinger von den mit deren Label auch günstiger.
“Einen Kaffee, bitte.”
“to go?”
“nein, to drink!”
haha….ha
Ich habe mal an einem Imbiß gesehen: Kaffee Zu Geh!